- Menù come di seguito indicato
- Una bottiglia di spumante ogni 6 persone
- Il tavolo della cena rimane per tutta la serata

- Ingresso al Locale con una consumazione
- Flute di spumante per il Bridisi
- In nottata: cotechino con lenticchie e panettone

NOTE
- Il locale è indicato per un pubblico dai 25 anni in su, con abbigliamento elegante.
- L’arrivo per chi cena deve obbligatoriamente essere entro le ore 21.00, in termini contrari il locale non garantisce la possibilità di servire l’intero menù.
- La scelta di un primo o di un secondo (vedere il menù) potrà essere effettuata dal cliente direttamente in serata.

ANTIPASTI
Assiette di capesante gratinate
con panura alle erbe fini e sminuzzata di mandorle
Salmone selvaggio del Canada con crostini e riccioli di burro
Rosetta di paté e gamberoni al miele con sesamo nero

PRIMI PIATTI
Trofiette con crema di basilico e gamberi croccanti
su cialda di parmigiano
oppure
Risottino con fragolini di mare al profumo di agretto

SECONDI PIATTI
Cornucopia di branzino su vellutata di fave e pomodorini
oppure
Filetto di manzo con riduzione al Barolo, cardamomo e purea di patate dolci

DOLCI
Mousse al cioccolato fondente della Normandia
con panna e mentuccia fresca

Cotechino con lenticchie

BEVANDE
Acqua minerale naturale e gassata
Vino Bianco e Rosso (una bottiglia ogni 3 persone)
Caffè

In nottata
cotechino con lenticchie e panettone